Leerplan

Je start de opleiding met een 3-daagse excursie naar Texel voor een eerste kennismaking met medestudenten en bedrijven in de agri-food sector.
Het 1e leerjaar laat de breedte van de opleiding zien. Je krijgt vakken die gaan over global food supply, agri-food business en je krijgt een introductie over de verschillende domeinen in de agri-food sector:

• veehouderij
• gewasteelt en
• voeding & voedselverwerking

Aan het einde van het 1ste jaar ga je op oriëntatie stage.

In het 2e jaar ga je de diepte in en pas je je kennis toe in verschillende projecten, vaak in samenwerking met bedrijven. Je leert hoe je een marktonderzoek opzet en uitvoert. Daarnaast volg je vakken over internationale handel en ontwikkelingen in de Europese markt. In dit studiejaar maak je ook een internationale studiereis. Voorbeelden van eerder bestemmingen zijn Indonesië (2013), Sicilië (2014), Marokko (2015), Kirgizië (2016) en Vietnam (2017).

Het 3e leerjaar staat in het teken van het versterken van je profiel. Dit jaar stel je zelf samen door een verbredende of verdiepende minor te kiezen én ga je op stage. De minor kun je op HAS Hogeschool of bij een andere hogeschool / universiteit volgen: in het binnen- of het buitenland. Je gaat in totaal 20 weken op stage, waarvan minimaal 8 weken in het buitenland. Je leert de (internationale) beroepspraktijk kennen en past je opgedane kennis toe in de praktijk.

In de eerste helft van het 4e jaar volg je een bedrijfskundige specialisatie. In de tweede helft ga je werken aan de afstudeeropdracht. Dit is een beroepsopdracht die vanuit HAS Hogeschool voor je wordt geregeld. Het vraagstuk dat jij samen met jouw projectgroep uitvoert, is afkomstig uit het bedrijfsleven. Daarnaast doe je een professionele beoordeling. Dit portfolio en interview is een afronding van 4 jaar werken aan de ontwikkeling van persoonlijk leiderschap en vaardigheden.