Kun je een bioscoopavondje gezonder maken? Kato en Arthur, tweedejaarsstudenten Food Innovation, gingen op ontdekkingstocht! Het duo kreeg de opdracht om een gezonde snack te ontwikkelen voor een bioscoop. Ze laten je het proces zien in deze vlogvideo!
Van consumentenonderzoek tot conceptontwikkeling en packaging: als food innovator in de dop komt het allemaal aan bod. En die groente popcorn smaakt ook nog eens heel lekker. High Five!